+86-0510-85599233

NIEUWS

Schone lucht, een mensenrecht

Thuis / Nieuwscentrum / Industrie nieuws / Hoe behoud ik het vocht en de kleur van voedsel met meerlaagse gecoëxtrudeerde barrièrefolie?

Hoe behoud ik het vocht en de kleur van voedsel met meerlaagse gecoëxtrudeerde barrièrefolie?

Meerlaagse gecoëxtrudeerde barrièrefilm zorgt voor een nauwkeurige controle van vocht dankzij het unieke meerlaagse structuurontwerp. Bij voedselverpakkingen is het handhaven van de juiste hoeveelheid vocht cruciaal voor het behoud van de smaak en textuur van voedsel. Krokant voedsel zoals chips en koekjes moeten bijvoorbeeld een droge omgeving binnenin behouden om te voorkomen dat vocht ervoor zorgt dat het voedsel zacht wordt en zijn knapperige smaak verliest. Vochtige voedingsmiddelen zoals fruit en groenten moeten een bepaald vochtgehalte behouden om hun versheid en zachte smaak te behouden.

Meerlaagse gecoëxtrudeerde barrièrefilm kan het binnendringen van extern vocht en de verdamping van intern vocht effectief voorkomen door materialen met hoge barrière-eigenschappen te selecteren, zoals polyvinylalcohol (PVOH) of speciaal gemodificeerd polyethyleen (PE) als barrièrelagen. Deze materialen hebben een extreem lage waterdoorlaatbaarheid en kunnen een stabiel vochtmilieu in de verpakking vormen, waardoor de smaak en textuur van het voedsel behouden blijven.

Bovendien, meerlaagse gecoëxtrudeerde barrièrefilm heeft ook een goede luchtdoorlaatbaarheid, waardoor de zuurstof- en kooldioxideconcentratie in de verpakking kan worden aangepast aan de verschillende voedselbehoeften. Dit ademende vermogen helpt het oxidatieproces van voedsel te vertragen en de houdbaarheid verder te verlengen. Voor groenten en fruit die moeten ademen, kan een goed ademend vermogen bijvoorbeeld hun interne metabolisme bevorderen en hun versheid en voedingswaarde behouden.

Naast vochtregulatie is lichtblokkering ook een van de belangrijke functies van meerlaagse gecoëxtrudeerde barrièrefilms in voedselverpakkingen. De impact van ultraviolet en zichtbaar licht op voedsel kan niet worden genegeerd. Ze zorgen er niet alleen voor dat voedsel bederft en bederft, maar kunnen ook chemische reacties veroorzaken en schadelijke stoffen produceren, waardoor de voedselveiligheid wordt aangetast.

Meerlaagse gecoëxtrudeerde barrièrefilms kunnen de transmissie van ultraviolet en zichtbaar licht effectief blokkeren door specifieke ultravioletabsorberende middelen of zonnebrandmiddelen toe te voegen. Deze additieven kunnen licht absorberen of reflecteren en omzetten in onschadelijke warmte of andere vormen van energie, waardoor voedsel tegen lichtschade wordt beschermd.

Ultraviolette absorbeerders zijn meestal verbindingen die ultraviolette stralen kunnen absorberen en deze kunnen omzetten in warmte-energie. Ze worden toegevoegd aan specifieke lagen van meerlaagse gecoëxtrudeerde barrièrefilms om een ​​UV-barrière te vormen die voorkomt dat ultraviolette stralen de verpakking binnendringen en het voedsel aantasten. Deze barrière kan de houdbaarheid van voedsel effectief verlengen en de kleur en kwaliteit ervan behouden.

Zonnebrandmiddelen zijn stoffen die licht kunnen reflecteren of verstrooien. Ze zijn gelijkmatig verspreid in de meerlaagse gecoëxtrudeerde barrièrefilm om een ​​dicht lichtafschermend netwerk te vormen. Wanneer licht op de verpakking valt, reflecteert of verstrooit de zonnebrandcrème het terug, waardoor wordt voorkomen dat het licht de verpakking binnendringt en het voedsel aantast. Deze lichtafschermende eigenschap is vooral belangrijk voor voedingsmiddelen die extreem gevoelig zijn voor licht, zoals donker fruit en groenten, vleesproducten en zuivelproducten.

Meerlaagse gecoëxtrudeerde barrièrefilms worden veel gebruikt in voedselverpakkingen en bestrijken alle gebieden, van snacks tot kant-en-klare maaltijden. In snacks, zoals chips, noten en snoepjes, kunnen meerlaagse gecoëxtrudeerde barrièrefilms hun frisse smaak en heldere kleur behouden; in kant-en-klare maaltijdverpakkingen, zoals instantnoedels, ingeblikt voedsel en kant-en-klare gerechten, kan de folie de houdbaarheid verlengen en zijn versheid en voedingswaarde behouden.

Bovendien, multi-layer co-extruded barrier films also have good printing and heat-sealing properties, which can meet the requirements of food manufacturers for packaging appearance and sealing. Through advanced printing technology, exquisite patterns and texts can be printed on the film to enhance the product's attractiveness and market competitiveness. The heat-sealing performance ensures the sealing and integrity of the package, preventing external contaminants from entering the package, further ensuring the safety and hygiene of food.