Zoals de naam al doet vermoeden, is de zevenlaags gecoëxtrudeerde film met hoge barrière is gemaakt van zeven lagen plastic materialen met verschillende functies door middel van co-extrusietechnologie. Deze meerlaagse structuur is ontworpen om te profiteren van de unieke eigenschappen van elk materiaal om het beste barrière-effect te bereiken. De typische structuur van de zevenlaagse gecoëxtrudeerde film kan PE (polyethyleen) als binnen- en buitenlaag omvatten om mechanische sterkte en hitteafdichting te bieden; PA (nylon) als barrièrelaag om het gasbarrièrevermogen te verbeteren; EVOH (ethyleen-vinylalcoholcopolymeer) als kernbarrièrelaag, die extreem hoge barrière-eigenschappen heeft tegen zuurstof en waterdamp; en TIE (kleeflaag) om een nauwe hechting tussen de lagen te garanderen.
Zuurstof is de belangrijkste boosdoener voor de oxidatie en bederf van voedsel. Het kan een reeks chemische reacties veroorzaken, zoals vetoxidatie en enzymatische bruinkleuring, resulterend in een donkerdere kleur van het voedsel, verlies van smaak en een verminderde voedingswaarde. De PA-laag in de zevenlaagse gecoëxtrudeerde film heeft als hoogwaardig barrièremateriaal goede barrière-eigenschappen tegen zuurstof. Wat de zevenlaagse gecoëxtrudeerde film echter echt doet opvallen op het gebied van zuurstofbarrière, is de EVOH-laag. EVOH is een polair polymeer met een groot aantal hydroxylgroepen (-OH) in zijn moleculaire keten. Deze hydroxylgroepen kunnen sterke waterstofbruggen vormen, waardoor een compacte en stabiele moleculaire structuur ontstaat, waardoor het voor zuurstofmoleculen moeilijk wordt om binnen te dringen. Daarom zijn de barrièreprestaties van de EVOH-laag tegen zuurstof veel beter dan die van de PA-laag, en worden ze de sleutel tot het voorkomen van voedseloxidatie in de zevenlaagse gecoëxtrudeerde film.
Naast de zuurstofbarrière vertoont de EVOH-laag in de zevenlaags gecoëxtrudeerde film ook uitstekende waterdampbarrièreprestaties. In voedselverpakkingen zal het binnendringen van vocht ook het bederfproces van voedsel versnellen, wat leidt tot de groei van micro-organismen en voedselbederf. Door zijn compacte moleculaire structuur kan de EVOH-laag de penetratie van watermoleculen effectief blokkeren en de binnenkant van de verpakking droog houden. Deze functie is vooral belangrijk voor voedingsmiddelen die vochtbestendig moeten zijn, zoals noten, gedroogde producten en gebak. Door de waterdampbarrière van de EVOH-laag kunnen deze voedingsmiddelen hun oorspronkelijke smaak en aroma in de verpakking behouden en de houdbaarheid verlengen.
De zevenlaags gecoëxtrudeerde folie met hoge barrière wordt veel gebruikt op het gebied van voedselverpakkingen en omvat meerdere categorieën, van kant-en-klare vleesproducten, gebak, vers fruit en groenten tot zuivelproducten, specerijen, enz. Dankzij de unieke barrière-eigenschappen kunnen deze voedingsmiddelen de beste smaak, kleur en voedingswaarde in de verpakking behouden, de houdbaarheid verlengen en verspilling verminderen.
Verleng de houdbaarheid: Door zuurstof en vocht te isoleren, kan de zevenlaagse gecoëxtrudeerde film de houdbaarheid van voedsel aanzienlijk verlengen, wat meer gemak biedt voor voedselproducenten en consumenten.
Behoud de voedselkwaliteit: De barrière van zuurstof en vocht helpt oxidatieve bederf en microbiële groei van voedsel te voorkomen en de oorspronkelijke smaak en voedingswaarde van voedsel te behouden.
Verbeter de verpakkingsefficiëntie: de meerlaagse structuur van de zevenlaagse gecoëxtrudeerde film heeft niet alleen uitstekende barrière-eigenschappen, maar heeft ook goede mechanische sterkte en hitteafdichtingseigenschappen, wat handig is voor de werking van geautomatiseerde verpakkingsproductielijnen.
Milieubescherming en duurzaamheid: Hoewel de zevenlaagse gecoëxtrudeerde film goede prestaties levert, kunnen milieukwesties niet worden genegeerd. Met de wereldwijde aandacht voor de behandeling van plastic afval is de ontwikkeling van afbreekbare of gemakkelijk recycleerbare zevenlaagse gecoëxtrudeerde filmmaterialen de toekomstige ontwikkelingsrichting van de industrie geworden.
Hoewel de zevenlaagse gecoëxtrudeerde film met hoge barrière opmerkelijke prestaties heeft geleverd op het gebied van voedselconservering, staat de ontwikkeling ervan nog steeds voor veel uitdagingen. Enerzijds, omdat consumenten steeds meer aandacht besteden aan voedselkwaliteit en -veiligheid, worden de prestatie-eisen voor verpakkingsmaterialen steeds strenger. Hoe de barrièreprestaties en milieubescherming van de zevenlaagse gecoëxtrudeerde film verder kunnen worden verbeterd, is een urgent probleem geworden dat in de industrie moet worden opgelost. Aan de andere kant, nu de aandacht van de wereld voor plasticvervuiling zich verdiept, is de recycling en het hergebruik van de zevenlaagse gecoëxtrudeerde folie een onderwerp geworden waar de industrie mee te maken krijgt.
Bij de ontwikkeling van de zevenlaagse gecoëxtrudeerde film met hoge barrière zal meer aandacht worden besteed aan de innovatie van materialen en de verbetering van de milieubescherming. Door nieuwe hoogwaardige barrièrematerialen te ontwikkelen, zoals biogebaseerde kunststoffen en afbreekbare kunststoffen, kan de balans tussen prestaties en milieubescherming van de zevenlaagse gecoëxtrudeerde film worden bereikt. Versterk de recycling en het hergebruik van verpakkingsafval en bevorder de ontwikkeling van de zevenlaagse gecoëxtrudeerde folie in een meer groene en duurzame richting.
